WhatsApp, Телефон
WhatsApp
Phone
Close
Подписывайтесь на рассылку!
Еженедельный дайджест новостей пищевой промышленности и ресторанного дела.
Инструменты быстрого роста и изменений бизнеса
для пищевых и кондитерских производств, сетевых кофеен и кафе, ресторанов и отелей, сервисов доставки еды и FoodTech-стартапов.
О компании Food Up
Мы создаем сообщество FoodTech-предпринимателей, которые задают тренды на рынке общественного питания в России и в мире.
Мы предлагаем интенсивные программы развития компании через трекинг, менторство, обучение и экспертную поддержку лидеров рынка, помогая food-предпринимателям кратно повысить доходы и оптимизировать бизнес.

Мы знаем как этого добиться. Команда Food Up консультировала множество мелких, средних и крупных предприятий food-индустрии в России и за ее пределами.
Наши трекеры и эксперты обладают большой насмотренностью и работали с сотнями сложных бизнес-кейсов по стратегическому развитию, выстраиванию процессов отделов продаж и маркетинга, делегированию полномочий.

Вместе с командой Food Up вы найдете новые возможности для роста бизнеса и инвестиций в России и по всему миру.

Программы, акселератор и трекинг Food Up прошли

106 компаний
Средний рост выручки +27%
Food Up - это конструктор решений для вашего бизнеса
  • Вы в поиске, как развиваться дальше и нет стратегии развития
  • Бизнес-процессы не работают
  • Новые продукты или изменения не приживаются или саботируются командой
  • Отрицательная юнит-экономика
  • Слабая система контроля качества производства
  • Отдел продаж не выполняет план
  • Нет автоматизации бизнес-процессов
  • Низкая вовлеченность сотрудников и текучка кадров
  • Не получается масштабировать бизнес или создать франшизу
Заявка на участие
Ваша должность
Нажимая на кнопку "Получить консультацию" вы соглашаетесь с Политикой обработки данных.
Наши проекты
Нажмите на логотип и вы увидите описание и результаты проекта.

Акселератор Food Up

Это трехмесячная программа интенсивного развития бизнеса, связанного с индустрией общественного питания, разработанная выпускниками Московской школы управления "Сколково" и Фонда развития интернет-инициатив (ФРИИ), объединяет в себе методологию бизнес-трекинга, обучение, менторство и экспертизу. Партнерами выступают крупнейшие ретейлеры и предприятия food-индустрии.

Мы тщательно отбираем команды для участия. Цель этой программы помочь вам разобраться, что сдерживает рост вашего бизнеса и сделать рывок на новый уровень. Мы хотим создать сообщество FoodTech-предпринимателей, которые будут задавать тренды на рынке общественного питания в России и в мире.

Как проходит акселератор
  • Первый этап
    • отбор участников
    • диагностическая сессия для выявления основных проблем
    • постановка целей и подбор трекеров
    • экспертиза ограничений
    1
  • Второй этап
    • онлайн-лекции
    • образовательные занятия и практикумы согласно плану индивидуальной работы с командой
    • индивидуальный трекинг и работа с менторами
    • истории успеха и ошибок от лидеров отрасли
    • мастермайнд каждые две недели
    • экспертные сессии раз в две недели
    2
  • Финальный этап
    • контрольный срез для анализа динамики
    • презентация ваших продуктов ретейлерам, покупателям франшиз, инвесторам
    • презентация вашей компании инвесторами
    3
  • Результаты
    • Рост бизнеса
    • Выстроенный отдел продаж и маркетинга
    • Линейка новых продуктов с подтвержденной юнит-экономикой
    • Новые рынки сбыта
    • Дорожная карта перехода на новый уровень и инструменты для достижения целей
    • Помощь в получении инвестиций
    4
  • Открыт прием заявок.
    Старт программы
    1 июня 2023 года
  • Команда до 5 человек от компании
  • Online на 2-х языках (русский и английский, с синхронным переводом).
  • Длительность 3 месяца.
  • Автоматизируйте рутину, настройте процессы управления взаимоотношениями с клиентом, повысьте мотивацию сотрудников и продавайте больше.
    Подробнее
  • Систематизируйте ваш опыт, составьте подробную базу знаний для предпринимателей на основе преимуществ, технологий и ноу-хау вашего бизнеса.
    Подробнее
  • Научитесь делегировать контроль и рутину вашей управленческой команде, освободите время для решения стратегических задач и личного роста.
    Подробнее
  • Создайте управляющую компанию для контроля за работой всех ваших ресторанных проектов на каждом этапе: от строительства и открытия новых точек до осуществления ежедневных закупок и продаж.
    Подробнее

Трекинг Food Up

Трекинг Food Up - это совместная работа вас, вашей команды и опытных трекеров по поиску нелинейных решений для сложных задач:


  • запуск с нуля нового продукта
  • перезапуск уже собранного бизнеса
  • поиск новых смыслов и ценностей для компании
  • масштабирование бизнес-модели
  • вывод предприятия из кризиса
  • выход компании на новые рынки и новый уровень доходности

Это инструмент, позволяющий запустить процесс внутренних изменений, которые необходимы для роста и развития. Генерируя гипотезы роста и проверяя их недельными циклами, вы увидите результат намного быстрее.

Как проходит трекинг
  • Индивидуальная диагностическая сессия

    1
  • Определение ограничений и неопределенностей

    2
  • Формулирование гипотез
    3
  • Приземление гипотез на недельный спринт для проверки
    4
  • Анализ результатов
    5
  • Новый цикл
    6
Food Up - это не только трекинг и обучение. Это общение.
Наша команда проводит открытые и закрытые мероприятия для предпринимателей, которые производят, продают еду и напитки, развивают бизнес в формате dark-kitchen; рестораторов и отельеров, всех, кого интересует FoodTech.
Мы приглашаем на открытые лекции, которые помогут предпринимателям разобраться в бизнесе и найти возможности для роста их компаний в России и за рубежом. Зарегистрироваться для участия можно бесплатно.

Мы проводим закрытые мероприятия по платной подписке для членов бизнес-клуба Food Up.

Мы организуем отраслевые конференции.
Наши партнеры
Команда трекеров
Трекер — специалист, отвечающий за организационную поддержку команды бизнеса.
Основной задачей трекера является обеспечение процесса трекинга бизнеса: помочь решать проблемы, мешающие эффективной работе или масштабированию проекта, налаживать бизнес процессы, запускать новые продукты, а также вывести проект на стадию получения стабильно высокой прибыли.
Часто задаваемые вопросы
Оставить заявку на сайте, пройти первичную верификацию по телефону и диагностическую сессию в Zoom, заключить договор.
Made on
Tilda