Подписывайтесь на рассылку!
Еженедельный дайджест новостей пищевой промышленности и ресторанного дела.
Еженедельный дайджест новостей пищевой промышленности и ресторанного дела.
Заявка на участие
Оставьте заявку и мы свяжемся с вами в ближайшее время.
Нажимая на кнопку "Получить консультацию" вы соглашаетесь с Политикой обработки данных.
Инструменты быстрого роста и изменений бизнеса
для пищевых и кондитерских производств, сетевых кофеен и кафе, ресторанов и отелей, сервисов доставки еды и FoodTech-стартапов.
О компании Food Up
Мы создаем сообщество FoodTech-предпринимателей, которые задают тренды на рынке общественного питания в России и в мире.
Мы предлагаем интенсивные программы развития компании через трекинг, менторство, обучение и экспертную поддержку лидеров рынка, помогая food-предпринимателям кратно повысить доходы и оптимизировать бизнес.
Мы знаем как этого добиться. Команда Food Up консультировала множество мелких, средних и крупных предприятий food-индустрии в России и за ее пределами.
Мы предлагаем интенсивные программы развития компании через трекинг, менторство, обучение и экспертную поддержку лидеров рынка, помогая food-предпринимателям кратно повысить доходы и оптимизировать бизнес.
Мы знаем как этого добиться. Команда Food Up консультировала множество мелких, средних и крупных предприятий food-индустрии в России и за ее пределами.
Наши трекеры и эксперты обладают большой насмотренностью и работали с сотнями сложных бизнес-кейсов по стратегическому развитию, выстраиванию процессов отделов продаж и маркетинга, делегированию полномочий.
Вместе с командой Food Up вы найдете новые возможности для роста бизнеса и инвестиций в России и по всему миру.
Программы, акселератор и трекинг Food Up прошли
106 компаний
Средний рост выручки +27%
Вместе с командой Food Up вы найдете новые возможности для роста бизнеса и инвестиций в России и по всему миру.
Программы, акселератор и трекинг Food Up прошли
106 компаний
Средний рост выручки +27%
Food Up - это конструктор решений для вашего бизнеса
- Вы в поиске, как развиваться дальше и нет стратегии развития
- Бизнес-процессы не работают
- Новые продукты или изменения не приживаются или саботируются командой
- Отрицательная юнит-экономика
- Слабая система контроля качества производства
- Отдел продаж не выполняет план
- Нет автоматизации бизнес-процессов
- Низкая вовлеченность сотрудников и текучка кадров
- Не получается масштабировать бизнес или создать франшизу
Заявка на участие
Нажимая на кнопку "Получить консультацию" вы соглашаетесь с Политикой обработки данных.
Наши проекты
Нажмите на логотип и вы увидите описание и результаты проекта.
Нажмите на логотип и вы увидите описание и результаты проекта.
Акселератор Food Up
Это трехмесячная программа интенсивного развития бизнеса, связанного с индустрией общественного питания, разработанная выпускниками Московской школы управления "Сколково" и Фонда развития интернет-инициатив (ФРИИ), объединяет в себе методологию бизнес-трекинга, обучение, менторство и экспертизу. Партнерами выступают крупнейшие ретейлеры и предприятия food-индустрии.
Мы тщательно отбираем команды для участия. Цель этой программы помочь вам разобраться, что сдерживает рост вашего бизнеса и сделать рывок на новый уровень. Мы хотим создать сообщество FoodTech-предпринимателей, которые будут задавать тренды на рынке общественного питания в России и в мире.
Как проходит акселератор
- Первый этап
- отбор участников
- диагностическая сессия для выявления основных проблем
- постановка целей и подбор трекеров
- экспертиза ограничений
1 - Второй этап
- онлайн-лекции
- образовательные занятия и практикумы согласно плану индивидуальной работы с командой
- индивидуальный трекинг и работа с менторами
- истории успеха и ошибок от лидеров отрасли
- мастермайнд каждые две недели
- экспертные сессии раз в две недели
2 - Финальный этап
- контрольный срез для анализа динамики
- презентация ваших продуктов ретейлерам, покупателям франшиз, инвесторам
- презентация вашей компании инвесторами
3 - Результаты
- Рост бизнеса
- Выстроенный отдел продаж и маркетинга
- Линейка новых продуктов с подтвержденной юнит-экономикой
- Новые рынки сбыта
- Дорожная карта перехода на новый уровень и инструменты для достижения целей
- Помощь в получении инвестиций
4
- Открыт прием заявок.
Старт программы
1 февраля 2023 года - Команда до 5 человек от компании
- Online на 2-х языках (русский и английский, с синхронным переводом).
- Длительность 3 месяца.
- Автоматизируйте рутину, настройте процессы управления взаимоотношениями с клиентом, повысьте мотивацию сотрудников и продавайте больше.
- Систематизируйте ваш опыт, составьте подробную базу знаний для предпринимателей на основе преимуществ, технологий и ноу-хау вашего бизнеса.
- Научитесь делегировать контроль и рутину вашей управленческой команде, освободите время для решения стратегических задач и личного роста.
- Создайте управляющую компанию для контроля за работой всех ваших ресторанных проектов на каждом этапе: от строительства и открытия новых точек до осуществления ежедневных закупок и продаж.
Трекинг Food Up
Трекинг Food Up - это совместная работа вас, вашей команды и опытных трекеров по поиску нелинейных решений для сложных задач:
- запуск с нуля нового продукта
- перезапуск уже собранного бизнеса
- поиск новых смыслов и ценностей для компании
- масштабирование бизнес-модели
- вывод предприятия из кризиса
- выход компании на новые рынки и новый уровень доходности
Это инструмент, позволяющий запустить процесс внутренних изменений, которые необходимы для роста и развития. Генерируя гипотезы роста и проверяя их недельными циклами, вы увидите результат намного быстрее.
Как проходит трекинг
- Индивидуальная диагностическая сессия1
- Определение ограничений и неопределенностей2
- Формулирование гипотез3
- Приземление гипотез на недельный спринт для проверки4
- Анализ результатов5
- Новый цикл6
Food Up - это не только трекинг и обучение. Это общение.
Наша команда проводит открытые и закрытые мероприятия для предпринимателей, которые производят, продают еду и напитки, развивают бизнес в формате dark-kitchen; рестораторов и отельеров, всех, кого интересует FoodTech.
Мы приглашаем на открытые лекции, которые помогут предпринимателям разобраться в бизнесе и найти возможности для роста их компаний в России и за рубежом. Зарегистрироваться для участия можно бесплатно.
Мы проводим закрытые мероприятия по платной подписке для членов бизнес-клуба Food Up.
Мы организуем отраслевые конференции.
Мы проводим закрытые мероприятия по платной подписке для членов бизнес-клуба Food Up.
Мы организуем отраслевые конференции.
Наши партнеры
Команда трекеров
Трекер — специалист, отвечающий за организационную поддержку команды бизнеса.
Основной задачей трекера является обеспечение процесса трекинга бизнеса: помочь решать проблемы, мешающие эффективной работе или масштабированию проекта, налаживать бизнес процессы, запускать новые продукты, а также вывести проект на стадию получения стабильно высокой прибыли.
Основной задачей трекера является обеспечение процесса трекинга бизнеса: помочь решать проблемы, мешающие эффективной работе или масштабированию проекта, налаживать бизнес процессы, запускать новые продукты, а также вывести проект на стадию получения стабильно высокой прибыли.
- Основатель Food Up, Профессиональный трекер
- Методолог, Профессиональный трекер
- Профессиональный трекер
- Ведущий трекер
- Профессиональный трекер
- Профессиональный трекер
Часто задаваемые вопросы
Оставить заявку на сайте, пройти первичную верификацию по телефону и диагностическую сессию в Zoom, заключить договор.
Трекер подбирается индивидуально для каждого участника. Все зависит от поставленных целей, направления вашего бизнеса и релевантного опыта трекера.
Предпринимателям малого, среднего и крупного бизнеса, которые ставят перед собой цели масштабироваться, хотят вывести свою компанию на новый уровень и т.д.
Участником программ Food Up может стать собственник бизнеса в направлении FoodTech или его команда, при наличии четкого запроса на изменения и улучшение бизнеса.
Команда Food Up помогает сфокусироваться на проблемных точках бизнеса, найти или расширить рынок сбыта, быстро масштабироваться и наладить процессы в организации.
Расписание программ индивидуальное. Второй поток акселератора будет проходить с 1 февраля 2023 года по 1 апреля 2023 года.
Все активности будут проходить в дистанционном режиме на платформе Zoom. В формате оффлайн может быть организована сессия, на которой участники будут делать презентации своих продуктов, услуг и предложений для инвесторов, франчайзи и сетей. Также в очном формате могут проходить некоторые другие мероприятия.
Да, можете. Заявки принимаются из любых стран мира.
Да. Основная работа в рамках программ Food Up ведется с владельцем компании.
Стоимость участия в программах от 75 000 руб. Цена каждой программы указана в соответствующих разделах на сайте.
Нет.
Нет. Но после прохождения программы Food Up организовывает для участников специальную встречу с потенциальными инвесторами, на которой можно презентовать проект или продукт и привлечь необходимые средства.
Да, конечно.
Все активности будут проходить на платформе Zoom. Все материалы к программам Food Up будут доступны на платформе GetCourse.
Программы - индивидуальные. Акселератор - до 20-ти команд.
После прохождения программы акселерации подводим итоги, проводим отдельные встречи-презентации для торговых сетей, инвесторов и покупателей франшиз, определяем формат дальнейшего сотрудничества с каждым участником. Команды, занимающиеся развитием своего бизнеса по другим программам Food Up, также смогут презентовать свои продукты и услуги после прохождения отдельного отбора.
