WhatsApp, Телефон
WhatsApp
Phone
Close
Подписывайтесь на рассылку!
Еженедельный дайджест новостей пищевой промышленности и ресторанного дела.
Кейс кондитерских "Малина"
Единичные торты под заказ стали потоковой продукцией на каждый день.
Проблема
Компании выпускали детские торты ограниченным количеством под заказ.
Задача
Превратить имеющийся продукт в поточный товар на витрину магазинов.
Результат
Торты встали на полку магазинов и стали пользоваться ежедневным спросом.
Решение
Трекеры Food Up помогли провести экспертизу продукта по методике Customer Development. Интервью с потребителями и производителями, анализ торговых точек, где были представлены торты, анализ производства, трафика на них легли в основу разработки концепции по превращению заказных детских тортов в поточный продукт на витрину.

Превращение тортов в массовый продукт позволило увеличить продажи внутри магазинов компаний более чем на 500 тысяч в месяц.
В дальнейшем модернизация кейса позволила минимизировать списания продукции и увеличить общие продажи за счет сопутствующего продукта.
Food Up - это конструктор решений для вашего бизнеса
  • Вы в поиске, как развиваться дальше и нет стратегии развития
  • Бизнес-процессы не работают
  • Новые продукты или изменения не приживаются или саботируются командой
  • Отрицательная юнит-экономика
  • Слабая система контроля качества производства
  • Отдел продаж не выполняет план
  • Нет автоматизации бизнес-процессов
  • Низкая вовлеченность сотрудников и текучка кадров
  • Не получается масштабировать бизнес или создать франшизу
Заявка на участие
Ваша должность
Нажимая на кнопку "Получить консультацию" вы соглашаетесь с Политикой обработки данных.
О компании Food Up
Мы создаем сообщество FoodTech-предпринимателей, которые задают тренды на рынке общественного питания в России и в мире.
Мы предлагаем интенсивные программы развития компании через трекинг, менторство, обучение и экспертную поддержку лидеров рынка, помогая food-предпринимателям кратно повысить доходы и оптимизировать бизнес.

Мы знаем как этого добиться. Команда Food Up консультировала множество мелких, средних и крупных предприятий food-индустрии в России и за ее пределами.
Наши трекеры и эксперты обладают большой насмотренностью и работали с сотнями сложных бизнес-кейсов по стратегическому развитию, выстраиванию процессов отделов продаж и маркетинга, делегированию полномочий.

Вместе с командой Food Up вы найдете новые возможности для роста бизнеса и инвестиций в России и по всему миру.

Программы, акселератор и трекинг Food Up прошли

106 компаний
Средний рост выручки +27%
Команда трекеров
Made on
Tilda