19 декабря по инициативе команды Food Up пройдет конференция «Food-индустрия: поиск новых возможностей в меняющемся мире». Цель конференции: обсудить ключевые проблемы, с которыми индустрия общественного питания сталкивается на фоне глобальной нестабильности, и объединить усилия сообщества FoodTech-предпринимателей по выработке ответов на эти вызовы.
В рамках мероприятия планируется поднять наиболее актуальные вопросы для каждого из сегментов food-рынка.
С тематическими докладами выступят лидеры ресторанно-отельного бизнеса, сферы производства продуктов питания и напитков, розничной торговли, продавцы и закупщики оборудования для предприятий общепита и пищевых производств, франчайзеры и другие спикеры, которые помогают индустрии еды развиваться. Предусмотрена живая дискуссия и ответы на ваши вопросы.
Ключевые темы конференции:- Как меняется рынок общепита на фоне глобальной нестабильности? Аналитика динамики в различных сегментах.
- Какие тренды, форматы, продукты будут актуальны в 2023 году?
- Где искать точки восстановления и роста?
- Как привлечь инвесторов?
Мы приглашаем принять участие в конференции всех, кто интересуется, чем живет рынок общественного питания и хотел бы поделиться своим видением, стоящих перед отраслью вызовов.