Кто и когда именно изобрел вафли, доподлинно не известно, но на этот счет есть занятная легенда. Вернувшись домой после тяжелого дня, некий рыцарь, не сняв доспехов, случайно сел на овсяную лепешку. Железные доспехи оставили отпечаток на лепешке, так появилась характерная для вафель решетка. Скорее же всего, решетку, а точнее, «утюг» для жарки с узором, похожим на рисунок пчелиных сот, выковал кто-то из кузнецов.
В XIII веке в книгах впервые появляется слово wafla — переведенное на нидерландский старофранцузское слово «guafre», означавшее «соты». Рисунки, которые выковывали на ранних вафельницах, были самыми разными — от пейзажей до фамильных гербов.
В 17 веке голландцы привезли «wafles» в Новый Свет, а в 1735 году это слово впервые появилось в печати на английском языке, уже в своем нынешнем варианте «waffle». В 1911 году американец Томас Дж. Стакбек создал первую электрическую вафельницу, и вскоре подобные «гаджеты» стали непременным атрибутом американских кухонь.
В XIII веке в книгах впервые появляется слово wafla — переведенное на нидерландский старофранцузское слово «guafre», означавшее «соты». Рисунки, которые выковывали на ранних вафельницах, были самыми разными — от пейзажей до фамильных гербов.
В 17 веке голландцы привезли «wafles» в Новый Свет, а в 1735 году это слово впервые появилось в печати на английском языке, уже в своем нынешнем варианте «waffle». В 1911 году американец Томас Дж. Стакбек создал первую электрическую вафельницу, и вскоре подобные «гаджеты» стали непременным атрибутом американских кухонь.
